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forno imperia farinata

La farinata di ceci di Imperia

La farinata ligure di Imperia Dopo aver elogiato la focaccia, è d’obbligo accennare anche alla farinata, che probabilmente è ancora più caratteristica della focaccia. Questa tradizionale ricetta viene preparata con ingredienti semplicissimi, ma non è affatto facile da realizzare, quindi, se decideste di cimentarvi nella preparazione della farinata, non scoraggiatevi […]